Lapin Puukko Schneidebrett Set

Das Lapin Puukko Schneidebrett Set beinhaltet alles, was Sie zum Filetieren von Fischen benötigen. Zum Lieferumfang gehört eine gewachste Birkenholzplatte mit den Maßen von ca. 45 cm Länge und ca. 20 cm Breite an der breitesten Stelle, das Lapin Puukko Filetiermesser und die Lapin Puukko Fischgabel.

Die Klinge des Filetiermessers besteht aus rostfreiem auf 56 HRC gehärteten Edelstahl. Das Heft des Filetiermesser sowie der Fischgabel ist ebenfalls aus gewachstem finnischen Birkenholz gefertigt. Die Klinge des Filetiermessers hat eine Länge von ca. 16 cm, die Zinken der Fischgabel haben eine Länge von ca. 6 cm.

So bereitet auch das Filetieren größere Fische keinerlei Probleme. Zum Transport werden das Filetiermesser und die Fischgabel einfach in die Holzplatte gesteckt. So werden Verletzungen vermieden und auch am entferntesten Arbeitsplatz ist schnell alles zur Hand. Artikelnummer: 3027. Hersteller: Lapin Puukko - Tervola - Finnland.